Păreri, recenzii despre Restaurant Alba

Jessica Sloan — 5/5

Ne-am oprit în Alba pentru cină și am avut o experiență minunată! Pentru început, am mâncat salată verde locală și pâine prăjită cu ricotta. Ambele au avut o aromă grozavă și au fost aperitivele perfecte. Ca feluri principale, am comandat bucatini, tagliatelle și spaghete cu chiftele. 10/10 - fără mențiuni. Și dacă vă gândiți la desert - nu căutați mai departe decât brownie-ul!!! Foarte bun.

Justin Williams — 5/5

Alba continuă să fie unul dintre cele mai bune restaurante din zonă. Calitatea și consecvența mâncării sunt de neegalat, precum și serviciul și atenția la detalii. Venim de mai multe ori pe an pentru meniurile lor sezoniere (ravioli cu dovleac și unt brun, toamna, sunt obligatorii!)... sâmbăta trecută am venit și am fost din nou răsfățați cu o cină uimitoare. A existat o încurcătură cu rezervarea (nu din vina restaurantului) și nu numai că ne-au sunat să ne anunțe, dar au făcut tot posibilul să ne acomodeze. Frank și Denise au fost ospătarii noștri pentru acea seară și nu ne-am fi putut dori un serviciu mai bun. Totul a fost ritmat la perfecție, iar recomandările lor au fost exact așa cum au fost. Am comandat specialitatea de paste cu carne de porc pentru acea seară, care aveau cantitatea potrivită de iuțeală și erau cu usturoi/sărate/brânză în cel mai bun mod posibil. Somonul soției mele a fost proaspăt, delicat și delicios. Ceea ce mi s-a părut deosebit a fost mielul fraged, gătit la furculiță, cu polenta și cartofi dulci. Bucătarul-șef Sean și echipa sa de la Alba sunt unii dintre cei mai buni și nu-i pot recomanda suficient!

MysticMatrix — 5/5

În seara asta am fost pentru prima dată, iar mâncarea și băuturile nu m-au dezamăgit! Chiar și cu o dietă limitată, au reușit să-mi satisfacă cerințele. Mulțumesc. Voi reveni 🙂

Mark S Smith — 5/5

ACTUALIZARE: Cina din acest weekend la Restaurant Alba din Malvern. Mâncare și servire cu adevărat grozave (Lily!!). Mi-a plăcut caracatița la grătar cu cartofi crocanți și ceapă murată! Rigatoni all' Amatriciana au fost super aromate și poate puțin prea puțin gătite. Păstrăvul meu la grătar a fost fenomenal cu alune de pădure, unt brun, salată și conopidă rasă. Cel mai bun pe care l-am mâncat vreodată. Am terminat cu un budino cu caramel sărat și un cappuccino! Chestii cu adevărat grozave! Întotdeauna un favorit în Malvern!!! Serviciul este excelent și au un meniu mic, dar consistent, cu preparate predominant italiene.

Lauren Kowalski — 2/5

Luăm masa la Alba de peste 9 ani, de când ne-am mutat în West Chester, iar în seara asta NIMIC nu a fost ca înainte. Pentru început, martini-ul meu „dirty” a fost diluat cu apă, dar cu puțină aromă: a fost trimis înapoi (ceea ce nu fac niciodată) și a fost refăcut, dar tot nu a fost deloc apetisant. Ca aperitive, caracatița a fost delicioasă, dar platul de pe bruschetta noastră cu ricotta bătută și miere/sare de mare nu a fost nimic mai mult decât „pâine prăjită pe farfurie”. Eram încântați să încercăm gnocchi umpluți cu iepure, dar odată serviți, au fost practic o bilă de aluat cu poate o optime de linguriță de iepure înăuntru. Ca feluri principale: soțul meu a comandat pui parmesan (care nu a fost rău). Eu, pe de altă parte, am comandat scoici peste risotto. Chelnerul ne-a avertizat că felul de mâncare era greu de risotto, cu doar 2 scoici, ceea ce a fost în regulă - cu toate acestea, textura risotto-ului era comparabilă cu cea a orezului uscat. În acest moment, am trimis înapoi felul de mâncare cu scoici și am cerut nota de plată. Alba a fost întotdeauna un loc de neratat pentru noi, dar după seara asta se pare că NU mai este același restaurant pe care îl iubeam odinioară. Singurul avantaj reciproc în seara asta a fost Frank - somelierul lor - este cu adevărat uimitor și îți va recomanda un vin care să se potrivească cu felul principal pentru a accentua toate aromele fără a le exagera. Cina din seara asta a fost FOARTE dezamăgitoare.